Манная крупа

Манная крупа торговой марки «Диканське» одна из лучших среди всех производителей Украины. Манная крупа – это продукт, который получают из центральной части зерна пшеницы, ядра, — светло-равномерного цвета, имеет чистые белые крупинки, на ощупь сухая и рассыпчатая, изготовленная из мягких сортов пшеницы, выращенных на территории Украины. В зависимости от типа применяемого в производстве зерна, крупа манная имеет марки: «М» при мягких сортах пшеницы, «Т» при твердых сортах и «ТМ» в случае использования смеси твердых и мягких сортов. Производство крупы манной осуществляется путем  измельчения зерна пшеницы со следующим обогащением и просеиванием крупок и дунстов, во время которого происходит отделение оболочки, муки от самой крупки. Пищевые элементы при помоле пшеницы остаются в зерне следовательно содержатся и в крупе манной. В кулинарии она используется не только как традиционная крупа для манной каши, но и для выпекания разных пирожных, пудингов, начинок и особенных сортов лапши.

 

Показатели качества:

Влажность – не больше 15,5 %

Зольность – не больше 0,60 %

Крупность:

  • проход сквозь сито №23 – не больше 8,0%
  • проход сквозь сито №38 – не больше 2,0%

 

Упаковка:

Фасовка манной крупы осуществляется в полипропиленовые мешки по 25 и 50кг, а для сети розничной торговли в полиэтиленовые пакеты весом 0,9кг.

Мука пшеничная высшего сорта

Мука пшеничная высшего сорта ТМ "Диканське" – натуральный продукт без химических примесей. Этот сорт муки широко востребован на потребительском рынке…

Мука пшеничная первого сорта

Мука пшеничная первого сорта – это мука тонкого помола, цвет белый или белый с желтым…

Мука пшеничная второго сорта

Второй сорт муки пшеничной отличается более кремовым цветом и допускается примесь измельченных оболочек. Изделия из…

Манная крупа

Манная крупа торговой марки "Диканське" одна из лучших среди всех производителей Украины. Манная крупа –…

Отруби пшеничные

Отруби кормовые пшеничные – это полезный кормовой продукт,  полученный при помоле пшеницы.  По характерным признакам…